La ceremonia estuvo presidida por el Sr. Claudio La Torre, Sommelier de Puerto Bonito y Gerente General del mismo, quien expresó que Bacchus  Club es un recurso que procura elevar los niveles de fidelización de sus clientes y a la vez brindar actividades que sean de provecho cultural para su cartera de seguidores. 

También dio a conocer a la prensa el vasto programa de actividades  que desarrollarán hasta final de año y que contarán con figuras de alto conocimiento no solo en materia de vinos, sino también de champagne, whiskys y demás. Asimismo anuncio las disertaciones sobre cultura musical que auspiciará concomitantemente con las degustaciones. 

El lanzamiento del Bacchus Club contó con una degustación de vinos tintos y blanco, a cargo de los reconocidos sommelier Alberto Albertini y Dante Di Maio. Las marcas expuestas al gusto de los asistentes fueron de Umbria / Emilia-Romagna / Marche y del Centro Adriático.  

Puerto Bonito se caracteriza por la alta calidad de sus platos italianos.